leaf
grass-left
Domov
Novinky
História
V ponuke
Receptár
Farmár
Galéria
Kontakt

Farma BECKA

> > > Rýchle informácie < < <

Rýchly kontakt

Klikni na presun

Klikni a volaj

Klikni a volaj

Klikni a píš

Vlož si kontakt do nás do mobilu ihneď

Otváracia doba denne:

 od 8:30 – 10:00 a od 19:00 – 21:00

 ( Po dohode je možný aj individuálny čas odberu )
Rýchle informácie
Rýchle informácie

Pečená hruď a lopatka na rozmaríne

1. apríla 2021
Čas prípravy 1 day 6 hours
4
Čas varenia / pečenia 2 hours

Hodnotenie

Ingrediencie

  • 1 ks rebrá z mladého kozliatka
  • 1 ks lopatka / rebro z mladého kozliatka
  • 1 ks vetvička mladého rozmarínu
  • 3 ks cibuľa strednej veľkosti
  • ½ cesnak
  • soľ ( podľa potreby )
  • 1 plátok maslo (cca 50g)
 

Návod na prípravu

  • Cibuľu nakrájame na pol-kolieska a vysypeme na plech
  • Čerstvý rozmarín a cesnak na jemno nasekáme
  • Na cibuľu naukladáme kozľacie mäso a posypeme rozmarínom a cesnakom a následne osolíme
  • Na vrch položíme plátky masla, prikryjeme a pečieme do zlatista (cca 2 hodiny na 170 – 180°C)
    Dobu tepelnej úpravy individuálne upravte na základe tuhosti mäsa.

Príloha

  • Zemiaky, Kaša, Chlieb

 

 

Vlastné poznámky

Dobu tepelnej úpravy individuálne upravte na základe tuhosti mäsa.
Súvisiace články

Prihlásenie